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端午節(jié)怎么過(guò)
2011-06-07 07:41:00 閱讀量:269 來(lái)源:天臺(tái)人才網(wǎng) 作者:天臺(tái)人才網(wǎng)
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷五月初五,本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。每逢端午節(jié),各地都有著不同的習(xí)俗,例如在門上插菖蒲和艾草、飲雄黃酒、佩香包、看賽龍舟、吃粽子等等。

  今年的端午節(jié)是6月6日,你會(huì)選擇怎么過(guò)呢?

  “去年端午節(jié)那天下午,我看到小區(qū)門口圍著很多人,湊近才知道,大家都在買菖蒲、艾草。由于我下手比較晚,只買到了一束最小的艾草和一根菖蒲,還是好心人勻給我的,差點(diǎn)就沒(méi)有買到。今年,我打算在早上去菜場(chǎng)買菜時(shí)順便捎點(diǎn)艾草、菖蒲回來(lái)。”80后的X說(shuō),和家里的長(zhǎng)輩住在一起時(shí),過(guò)節(jié)時(shí)她只管吃好喝好。去年年初,她組建了自己的小家庭,過(guò)節(jié)時(shí)就需要事事操心了。

  X說(shuō),小時(shí)候,奶奶會(huì)在自家的房前屋后或者是一塊自留地的小角落里種上點(diǎn)艾草。艾草的用量不大,主要就是端午的那一天要用,所以種植面積只要很小的一塊就可以了。奶奶會(huì)在端午節(jié)那天用艾草給她洗澡,因此,她從小就對(duì)艾草很有好感。

  “我計(jì)劃多買幾把艾草,一把掛門上驅(qū)邪;一把拿來(lái)煮湯,湯水涂在我和家人的手上、腳上,討個(gè)‘百病不擾’的彩頭;另外還有一把晾干后放在小袋子里,打算放在寶寶的蚊帳里,用來(lái)驅(qū)蚊?!彼χf(shuō),“艾草有一種特殊的香味,這種香味具有驅(qū)蚊蟲的功效。所以,古人常在門前掛艾草,一來(lái)用于避邪,二來(lái)用于趕走蚊蟲。我覺(jué)得這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗挺好的,應(yīng)該保持下去?!?

  呼朋喚友去看賽龍舟

  眨眼間2011年上半年就要過(guò)去,今年這個(gè)端午節(jié)小長(zhǎng)假,你準(zhǔn)備怎樣度過(guò)?是“宅”在家里品香粽,還是呼朋喚友出外游玩?

  30歲的Y說(shuō):“除了吃粽子之外,端午節(jié)還有一項(xiàng)最為熱鬧的民俗活動(dòng),就是賽龍舟。今年已經(jīng)和朋友約好去看賽龍舟。我是個(gè)蠻喜歡運(yùn)動(dòng)的人,就是游泳水平不高,不然我都想親自去參加一下賽龍舟。”

  “看賽龍舟,最能感受到傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛。去年,我就去杭州的西溪國(guó)家濕地公園看了賽龍舟活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)非常熱鬧。你別看龍舟很小,一條小船載著很多人,光劃槳的壯漢就有十多個(gè),再加上鼓手、舵手。而且這賽龍舟從來(lái)不比速度,就是看誰(shuí)劃的花樣多,鬧騰得多,甚至掉落水里也是一種花樣。看西溪的龍舟不是看比賽,而是看熱鬧的氣氛?!盰說(shuō),看賽龍舟就圖一樂(lè),今年他還想去西溪國(guó)家濕地公園湊熱鬧。

  他說(shuō),這個(gè)端午節(jié)順連周末有3天時(shí)間,身邊的許多年輕朋友都和他一樣,打算到周邊城市去游玩?!坝捎诮衲甑牧粌和?jié)是星期三,身邊好幾位已為人父母的朋友沒(méi)法子請(qǐng)假陪孩子玩,正打算利用這個(gè)端午節(jié)假期帶著孩子拎著楊梅籃,樂(lè)呵呵地去采楊梅?!?

  吃自己包的粽子

  吃粽子一向是過(guò)端午必不可少的節(jié)目,豆沙的、蛋黃的、鮮肉的、火腿的,讓人眼花繚亂。雖然現(xiàn)在吃粽子很方便,到處都可以買到色香味俱全的粽子。不過(guò)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),買粽子總不如親自包來(lái)得有意義。當(dāng)然,看似很簡(jiǎn)單的粽子,想要包得好吃、好看,還真不是那么容易的。

  最近,一位網(wǎng)名為“小籠”的網(wǎng)友通過(guò)QQ向記者訴苦:“包粽子程序太復(fù)雜了,除要買粽箬、浸粽箬,準(zhǔn)備糯米,還要包、煮,整個(gè)過(guò)程太繁瑣,起碼要花費(fèi)半天時(shí)間。想要包一個(gè)像樣的粽子,真是不容易,我用牙齒咬著繩子來(lái)綁緊粽子,快把門牙給咬掉了?!?

  “小籠”說(shuō),以前家里都是外婆在包粽子,后來(lái)外婆年紀(jì)大了,就很少做了。自己總覺(jué)得買來(lái)吃的粽子少了那么點(diǎn)味道,所以今年就讓外婆傳授包粽子的技術(shù)。

  作為一名初學(xué)包粽子的男生,“小籠”稱自己是在打擊中成長(zhǎng)起來(lái)的。他說(shuō):“我原以為,包粽子不就是兩片粽箬裹著糯米嘛,這有什么難的。后來(lái)發(fā)現(xiàn),我包的粽子一點(diǎn)都不結(jié)實(shí),一煮糯米就漏出來(lái)?!?

  經(jīng)過(guò)外婆的細(xì)心指導(dǎo),“小籠”終于學(xué)有所成———他先從水里拿起粽箬,往里放上已經(jīng)調(diào)好味的五花肉,包成三角形之后再用繩子緊緊扎實(shí),不到3分鐘,一個(gè)美味的粽子就包好了。

  “售賣的粽子和親手包的粽子,味道差別太大,還是自己包的好吃,想放什么料都可以,更符合自己的口味。到端午節(jié)那天,我要細(xì)細(xì)品嘗自己包的粽子?!薄靶』\”笑著說(shuō),“能包粽子也是門手藝啊!等我以后出國(guó)去讀書了,還能夠給我的外國(guó)同學(xué)露一手?!?

  買中藥材裝香袋

  端午將至,在享受小長(zhǎng)假之余,也不要忘記中國(guó)古老的傳統(tǒng)文化,為家人和朋友準(zhǔn)備一份民族味十足的禮物,也是不錯(cuò)的選擇哦。

  我國(guó)民間有在端午節(jié)期間“掛香袋”的習(xí)俗。離端午節(jié)還有好幾天,家住城東的Q小姐已經(jīng)在網(wǎng)上購(gòu)買了香袋,她說(shuō):“香味濃重的香袋多數(shù)是被噴灑過(guò)香水的,這種香袋里面其實(shí)沒(méi)有中草藥,香味雖然好聞,但卻失去了香袋的意義,我很不喜歡。所以我買的香袋都是空的,需要自己買中藥材裝在香袋里?!?

  “裝在香袋里的中藥材配方都是從網(wǎng)上看來(lái)的,像胡慶余堂、方回春堂等藥店都會(huì)公布方子。我根據(jù)自己的喜好選配方,一般會(huì)去中藥店買蒼術(shù)、白芷、甘松等中藥材,這些中藥含有較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì),具有清香、驅(qū)蟲、防病等功能。裝在香袋里,聞起來(lái)有淡淡草藥味。”Q小姐說(shuō),由于自己買的香袋比較小,因此不需要買太多的中藥材,每樣5至10克就足夠裝四五個(gè)香袋。

  Q小姐說(shuō):“按照傳統(tǒng),端午節(jié)不是都要佩戴香袋嗎?沒(méi)有香袋,怎么能算過(guò)節(jié)呢?如今的香袋很漂亮,無(wú)論是戴在身上還是掛在家中,都是一件很不錯(cuò)的裝飾品。我打算自己留一個(gè)香袋,其余的都送給家人和好朋友?!?!---->