立夏習(xí)俗知多少
2015-05-07 08:33:32
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來源:天臺(tái)人才網(wǎng) 作者:天臺(tái)人才網(wǎng)
5月6日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45°,此時(shí),“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。” 我國(guó)自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子。中國(guó)傳統(tǒng)的四時(shí)八節(jié)都與美食有關(guān),立夏也是如此,舊稱為立夏嘗新。
立夏要吃“立夏蛋”
立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了。一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦。每年立夏,將煮熟的雞鴨鵝蛋放入用彩線編織成的蛋套里,掛在小孩子的胸前,或掛在帳子,可避免疰夏。小朋友們還要拄“立夏蛋”(就是斗蛋),以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏家。
立夏要吃白藥酒
立夏這天,我縣家家戶戶都要吃白藥酒(甜酒釀),來預(yù)祝今年風(fēng)調(diào)雨順、身體健康。但吃多了白藥酒也會(huì)醉的,因此立夏叫做“醉夏”。
我縣市民很重視立夏吃白藥酒的習(xí)俗,因?yàn)槌粤税姿幘圃⒁馍眢w健康,風(fēng)調(diào)雨順。
三、立夏日忌坐門檻
道光十年《太湖縣志》中記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。”說是這天坐門檻,夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載:“立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振?!?nbsp;如果孩童不小心坐到門檻了,就必須要坐滿七根門檻,才可解除這種禁忌。
?。ㄔS陳穎)
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